Resep Cara Membuat Ayam Geprek Mozzarella Pedasss
Iman saya selalu lemah kalau melihat makanan di topping keju apalagi kalau banyak dan meleleh-leleh… duh luluh lantak rasanya dan kepengeen segera mencaplok banyak-banyak hihi. Awal muasal rasa penasaran saya terhadap menu ini adalah ketika saya melihat antrian selalu mengular di gerai ayam geprek milik salah satu artis di rute perjalanan pulang saya dari kantor.
Akhirnya saya buka aplikasi order makanan yang disediakan oleh ojek online beken itu, saya liat foto-fotonya…duh meleleh liur saya. Tampak cabe setan itu di sela-sela ayam crispy dan topping kejunya. Akhirnya saya coba pesan tapi beberapa kali mencoba selalu tidak ada yang terima pesanannya, tampaknya para pengemudi pada ogah ambil pesanan karena antri. Ah ya sudahlah .. kita buat sendiri aja yuk… Yang pasti kalau buat sendiri, kejunya bisa sebuanyak mungkin.
AYAM GEPREK MOZZARELLA PEDAS
- untuk resep olahan lainnya bisa dilihat di Ayam Goreng Pedas ala Madura, hati-hati ketagihan!
- untuk resep olahan keju mozzarella lainnya dapat dilihat di Mozzarella Baked Rice Mozzarella Sticks, nikmatnya ngemil keju Arancini, kebahagiaan dalam satu gigitan! Pull Apart Garlic-Mozza Bread, life is short-just eat garlic bread!
Bahan:
- ayam fillet 100gr
- 2 sdm tepung bumbu ayam goreng instan (dicampur air), saya menggunakan merek Kobe yang ada tulisan renyah 8 jam
- 5 sdm air dingin (kulkas)
- 2 sdm tepung bumbu instan (kering)
- jeruk nipis
- garam, merica, gula sesuai selera
- 5 buah cabe rawit merah (setan)
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm minyak panas (sisa menggoreng ayam)
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- keju mozzarella sesuai selera
Cara membuat Ayam Geprek Mozzarella selengkapnya dapat disimak di youtube channel Cooking Asyik ini ya, boleh kalau mau like dan subscribe hihi.. Semoga bermanfaat!
