Resep Cara Membuat Ayam Geprek Mozzarella Pedasss

 

Iman saya selalu lemah kalau melihat makanan di topping keju apalagi kalau banyak dan meleleh-leleh… duh luluh lantak rasanya dan kepengeen segera mencaplok banyak-banyak hihi. Awal muasal rasa penasaran saya terhadap menu ini adalah ketika saya melihat antrian selalu mengular di gerai ayam geprek milik salah satu artis di rute perjalanan pulang saya dari kantor. 

Akhirnya saya buka aplikasi order makanan yang disediakan oleh ojek online beken itu, saya liat foto-fotonya…duh meleleh liur saya. Tampak cabe setan itu di sela-sela ayam crispy dan topping kejunya. Akhirnya saya coba pesan tapi beberapa kali mencoba selalu tidak ada yang terima pesanannya, tampaknya para pengemudi pada ogah ambil pesanan karena antri. Ah ya sudahlah .. kita buat sendiri aja yuk… Yang pasti kalau buat sendiri, kejunya bisa sebuanyak mungkin.

AYAM GEPREK MOZZARELLA PEDAS

Bahan:

  • ayam fillet 100gr
  • 2 sdm tepung bumbu ayam goreng instan (dicampur air), saya menggunakan merek Kobe yang ada tulisan renyah 8 jam
  • 5 sdm air dingin (kulkas)
  • 2 sdm tepung bumbu instan (kering)
  • jeruk nipis
  • garam, merica, gula sesuai selera
  • 5 buah cabe rawit merah (setan)
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm minyak panas (sisa menggoreng ayam)
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • keju mozzarella sesuai selera

Cara membuat Ayam Geprek Mozzarella selengkapnya dapat disimak di youtube channel Cooking Asyik ini ya, boleh kalau mau like dan subscribe hihi..  Semoga bermanfaat!

Lily Nurlita Mohamad

Pekerja kantoran yang baru belajar memasak. Setiap kekacauan atau keindahan yang terjadi di dapur saya selalu menjadi hal yang mengasyikkan bagi saya. Tinggal di hiruk-pikuk Jakarta, memasak adalah salah satu momen refreshing yang selalu saya rindukan.

Leave a Reply

%d bloggers like this: