Konversi Takaran Cup

konversi takaran cup ke gram Seringkali kita menemukan resep-resep terutama yang dari luar menggunakan satuan cup alih-alih gram. Awalnya saya terbiasa menggunakan satuan gram sehingga seringkali jika menemukan resep dengan cup saya harus brosing dulu untuk mengetahui ukuran metriknya. Tapi sejak saya memiliki cup measurement yang berwarna orange centil itu, saya jadi agak malas mengeluarkan timbagan dan seringkali meng-konversi gram ke cup. Haha.. berikut beberapa catatan konversi yang saya rangkum dari beberapa sumber.

Konversi cup ke cair:

  • 1 cup  = 250 ml = 250 cc
  • 3/4 cup = 180 ml = 180 cc
  • 2/3 cup = 160 ml = 160 cc
  • 1/3 cup = 80 ml = 80 cc
  • 1/4 cup = 60 ml = 60 cc
  • 1/2 cup = 120 ml = 120 cc
  • 1 tbs = 15 ml = 15 cc
  • 1 tsp = 5 ml = 5 cc

Konversi cup ke gram

BAHAN 1 cup 3/4 cup 2/3 cup 1/2 cup 1/3 cup 1/4 cup 2 Tbsp
Flour, all purpose (wheat) 120 g 90 g 80 g 60 g 40 g 30 g 15 g
Flour, well sifted all purpose (wheat) 110 g 80 g 70 g 55 g 35 g 27 g 13 g
Sugar, granulated cane 200 g 150 g 130 g 100 g 65 g 50 g 25 g
Confectioner’s sugar (cane) 100 g 75 g 70 g 50 g 35 g 25 g 13 g
Brown sugar, packed firmly (but not too firmly) 180 g 135 g 120 g 90 g 60 g 45 g 23 g
Corn meal 160 g 120 g 100 g 80 g 50 g 40 g 20 g
Corn starch 120 g 90 g 80 g 60 g 40 g 30 g 15 g
Rice, uncooked 190 g 140 g 125 g 95 g 65 g 48 g 24 g
Macaroni, uncooked 140 g 100 g 90 g 70 g 45 g 35 g 17 g
Couscous, uncooked 180 g 135 g 120 g 90 g 60 g 45 g 22 g
Oats, uncooked quick 90 g 65 g 60 g 45 g 30 g 22 g 11 g
Table salt 300 g 230 g 200 g 150 g 100 g 75 g 40 g
Butter 240 g 180 g 160 g 120 g 80 g 60 g 30 g
Vegetable shortening 190 g 140 g 125 g 95 g 65 g 48 g 24 g
Chopped fruits and vegetables 150 g 110 g 100 g 75 g 50 g 40 g 20 g
Nuts, chopped 150 g 110 g 100 g 75 g 50 g 40 g 20 g
Nuts, ground 120 g 90 g 80 g 60 g 40 g 30 g 15 g
Bread crumbs, fresh, loosely packed 60 g 45 g 40 g 30 g 20 g 15 g 8 g
Bread crumbs, dry 150 g 110 g 100 g 75 g 50 g 40 g 20 g
Parmesan cheese, grated 90 g 65 g 60 g 45 g 30 g 22 g 11 g
sumber: www.themetrickitchen.com

Lily Nurlita Mohamad

Pekerja kantoran yang baru belajar memasak. Setiap kekacauan atau keindahan yang terjadi di dapur saya selalu menjadi hal yang mengasyikkan bagi saya. Tinggal di hiruk-pikuk Jakarta, memasak adalah salah satu momen refreshing yang selalu saya rindukan.

16 thoughts on “Konversi Takaran Cup

Leave a Reply